
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Restauration - Traiteur
Pau, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine
Bienvenue dans l'aventure Humaine et culinaire de Sodexo en tant que Cuisinier ! Rejoindre Sodexo, c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec conviction et de GRANDIR au quotidien ! Vos actions auront un impact majeur pour servir et satisfaire au quotidien nos clients et nos consommateurs, et préserveront notre planète en favorisant la transition alimentaire ! VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS : Rejoignez notre équipe pour faire une différence positive dans la vie du personnel & des patients de la Clinique de Pau, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un responsable restauration et vous ferez partie d'une équipe de 17 passionnés. Votre rôle : Hygiène et sécurité alimentaire - Application stricte des procédures HACCP. - Entretien régulier du poste de travail et du matériel utilisé. - Maîtrise des températures, DLC, traçabilité et gestion des stocks. Sécurité au travail - Respect des consignes de sécurité et port des équipements de protection. - Utilisation adaptée et sécurisée des matériels de cuisine. - Réaction appropriée en cas d'anomalie ou d'incident. - Présentation et comportement professionnel Tenue de[...]